Miami´de Yahudi mutfağı rüzgarı Miami gastronomi dünyası, Yahudi mutfağının eşi benzeri görülmemiş yükselişine sahne oluyor. Şehir, bir yandan kaşer mutfağı tarih...
Kaşer mutfakta tarih yazıldı: İlk Michelin yıldızı İsrailli şef Raz Shabtai´nin Miami´de yer alan restoranı ´Mutra´, gastronomi dünyasının en büyük onurların...
Şef Cenk Debensason´un Arkestra´sı Michelin yıldızı aldı Etiler´de Cenk Debensason´un şef ve kurucu ortağı olduğu Arkestra Restorant 9 Kasım akşamı gerçekleşen ödül töreninde ...
“Yemek yemek sadece karın doyurmak değildir” Son aylarda sadece Türkiye değil dünyanın çeşitli ünlü dergi ve medyasında yer alan Şef Fatih Tutak´ın özünde Türk mutfak kü...
Barselona´da dünyanın ilk Michelin yıldızlı kaşer restoranı açıldı Xerta adındaki kaşerut belgeli restoranda yerel bir Habad-Lubaviç hahamı gözetiminde bir mutfak tamamen kaşer sunumlar yapıyor.
