Yaz yavaşça arkasını dönerken, eylülle birlikte yılın ikinci başlangıç mevsimine adım atıyoruz. Tatil ritminin rehaveti, geç saatlere kayan sofralar, düzensiz öğünler, belki biraz kontrolsüz kaçamaklar… Şimdi ise hem ruhsal hem bedensel bir geçiş zamanı. Peki bu geçişi suçlulukla mı yoksa şefkatle mi karşılıyoruz?
Eylül, sadece yaprakların değil, seçimlerin de döküldüğü bir mevsim olabilir. Yazın gevşekliğinden sonra, içimizde “Bu kez olacak!” dediğimiz yeni sözler belirir:
“Bu kış spor yapacağım.”
“Bu kez sigarayı bırakacağım.”
“Artık daha sağlıklı besleneceğim…”
Ama neden bu sözleri tutmakta zorlanıyoruz? Davranışsal psikolojiye göre bunun temel nedenlerinden biri ‘davranışsal zincirleme’ adı verilen bir mekanizma. Bir davranışı değiştirmek isterken, ona bağlı onlarca küçük alışkanlığı da değiştirmemiz gerekir. Örneğin sabah kahvesine eşlik eden sigarayı bırakmak, sadece sigarayı değil; sabah rutininizi, kahveyle kurduğunuz ilişkiyi ve belki de stresle baş etme biçiminizi de dönüştürmeyi gerektirir.
Bu nedenle, sonbaharı bir değişim sezonu olarak değil, ‘geçiş mevsimi’ olarak görmek çok daha sürdürülebilir. Büyük hedefler yerine küçük adımlarla başlamak, hem ruhumuzu hem bedenimizi daha dengeli hazırlar.
Eylül Ruhuna Uygun Küçük Ama Etkili Adımlar
1. Sofranı Dengele: Yazın artan serinletici içecekler, tatlılar ve dışarıda yemek trendi sonrası, ev yemeklerine dönmek iyi bir başlangıçtır. Haftada en az 3 akşam yemeğini erken saatlerde, evde, sakin bir şekilde tüketmeyi deneyin.
2. Bir Besinle Barış: Tatilde “çok yedim” diyerek kendinize yasakladığınız bir besini bu ay yeniden tanıyın. Yasakladığınız şey büyür; keşfettiğiniz şey ise yerini bulur.
3. Her Gün 20 Dakika Yürü: Eylül havası, ne bunaltıcı ne de üşütücü. Gün içinde açık havada 20 dakikalık yürüyüş hem sindirimi destekler hem de zihni dengeler.
2025 Sonbahar Beslenme Trendleri ve Bilimsel Dayanakları
Bağışıklığı Güçlendiren Eylül Besinleri
Sonbaharda havalar değişmeye başlarken bağışıklık sistemi desteği kaçınılmaz oluyor. İşte bu dönemde sofranıza eklemeniz gereken doğal savaşçılar:
Mevsim Geçişi Çorbası Önerisi: Bağışıklık Güçlendirici Kabak - Zencefil Çorbası
Malzemeler: Balkabağı, havuç, taze zencefil, zerdeçal, az tuz, karabiber, hindistancevizi sütü…
Hazırlık: Tüm sebzeleri haşlayın, baharatlarla birlikte blender’dan geçirin. Üzerine zeytinyağı gezdirip sıcak servis yapın. Özellikle akşam saatlerinde bedeninize sakinlik ve güç verir.
Ten Rengini Koruyan Besinler (Yaza Veda İçin Bir Tüyo)
Yazın kalan bronzluğunu biraz daha uzun süre korumak istiyorsanız:
Kışa Ruhsal Hazırlık İçin 3 Mini Öneri
Eylül; bedenimize, duygularımıza ve soframıza yeniden bakma ayı. Hatalarla değil, niyetlerle dolu bir geçiş olsun. Çünkü sonbahar sadece yaprakların döküldüğü değil, kendimize yeniden söz verdiğimiz bir mevsimdir.
