Obama’nın mutfağı nasıl 'kaşer' yapıldı?

Beyaz Saray'ın mutfağı 'kaşer' oldu.

Şalom
26 Aralık 2011 Pazartesi

Hanuka’dan 10 gün önce Beyaz Saray’da 550 seçkin misafire verilen parti öncesi ABD Başkanı Barack Obama’nın mutfağına gelen Kaşerut ekibi, dört saat süren hummalı bir çalışma sonucu mutfağı Yahudi geleneklerine uygun bir hale getirdi.

Başkan’ın özel aşcısı Tommy Kurpradit, “Biz genel bir temizlik yaparız ama gelen hahamlar bizim mutfağa süper bir temizlik yaptılar,” dedi.

 Üç haham ve bir stajyerden oluşan ‘Lubavitch acil kaşerut ekibi’ başlarındaki klasik siyah kostümlü ve fötr şapkalı süpervizörleri eşliğinde, endüstri standardı süngerler ve temizlik malzemeleri ile tüm ocak ve fırınları dezenfekte edip daha evvel pişmiş yemeklerin kalıntılarından arındırdılar.

Süpervizör Rabi Shemtov yaptığı açıklamada, tüm mutfak cihazlarından yemek kalıntısı ve kokularının temizlenmesi dışında, mutfak kap kacak ve gereçlerinin de en az 24 saat dinlendirildikten sonra kaynar suya batırılarak kaşer olmayan yiyecek artıklarından temizlenmesi gerektiğini söyledi.