5. İstanbul Lezzet Festivali`nde “La Casa”ya büyük ilgi

Barınyurt Huzurevi Yardım İktisadi İşletmesi “La Casa” Catering olarak 14 Haziran günü Alzheimer Vakfı yararına düzenlenen, Kemer Golf Country Club`ta gerçekleşen 5. İstanbul Lezzet Festivali`nde büyük ilgi dördü.

Toplum
9 Ocak 2008 Çarşamba
Aralarında Türkiye’nin en iyi restoranları , beş yıldızlı otelleri, pastaneleri ve cafelerinin bulunduğu 60 kuruluşun katıldığı festivale La CASA   Sefarad mutfağının  en iyi örneklerini arasında sayılan özel soslu balık yemekleri olan “Pişkado ala Şaka”, “Erikli balık”ın yanı sıra “Armi de Tomat”, “Pırasa Köftesi”, “Borekitas”, “Kuçarikas de Berencena”, “ Maronçinos” ve “ Pesah Kurabiyesi” gibi  tatları beğeniye sundu. Yaklaşık iki bin  kişinin katıldığı davette La Casa standının önünde  uzun kuyruklar oluştu. Konukların büyük çoğunluğu, hayatlarında ilk kez tatmak şansını elde ettikleri yemeklerin tariflerini almak için aşçılara sorular yönelttiler. Kurum yetkilileri, başarılı ve güzel bir deneyim yaşadıkları  bu özel günün akabinde, her sene Lezzet Festivali’ne katılarak, Sefarad Mutfağını topluma tanıtmanın, cemaatimize yarar sağlayacağını fikrinde olduklarını açıkladılar.