Eğer sosisli sandviçe meraklı iseniz ülkemizde de satılan Dünyaca ünlü Nathan’s sosislerini duymamış olamazsınız.
Amerikalı ünlü markaya adını veren Nathan Handwerker’in torunu Lloyd Handwerker, Polonyalı bir Yahudi olarak ABD’ye göç eden dedesinin sosis satarak yaptığı imparatorluğun hikayesini belgesel yaptı.
Famous Nathan adlı belgesel 2015 Berlin Film Festivali’nde Seyirci Özel Ödülü’nü kazandı.
Nathan ailesinin fertleri ile röportajlardan, fabrika işçilerinin hatıralarına, 8 mm özel aile filmlerinden, sosis ile ilgili animasyonlara, yaklaşık 300 saatlik yüzlerce kayıttan faydalanarak yapılan belgeselde, 1912’de yeni kıtaya tek kelime İngilizce bilmeden ve meteliksiz gelen Nathan Handwerker’in sesinden orijinal kayıtlar da var.
1912’de ABD Brooklyn’de basit bir sokak sosis satıcısı olarak işe başlayan Nathan Handwerker işini zaman içinde büyüttü ve bugünkü markanın yaratılmasını sağladı.
Tüm fakir göçmen Yahudiler gibi New York’un Brooklyn bölgesine yerleşen Handwerker sosisi sadece satmadı bölgenin kültürünün bir parçası yaptı.
Bugün daha çok Rus göçmeni Yahudilerinin yaşadığı Brooklyn’nin güneydeki ucu Coney Island sahilleri, lunaparkları dışında sosisli sandviçleri ve sosis yeme yarışmaları ile de ünlü.
