Batya Natan

Yemezsek Olmaz

Yemezsek Olmaz

Raysa Büyükbahar  Klinik ve Sporcu Beslenme Uzmanı


Bağışıklık sistemini desteklemenin en iyi yolu da günde en az beş porsiyon sebze ve meyve tüketmek! İşte bu ayın meyve ve sebzeleri:

SEBZELER     Brüksel Lahanası     Ispanak Pazı   Kereviz   Pırasa   Havuç   Turp

MEYVELER   Portakal Greyfurt Nar    Elma       Muz      Ayva     Kestane

 

Ocak ayında soğuk günler bizi beklerken içimizi ısıtacak yiyeceklere ihtiyacımız var! Lezzetli bir kış çorbasına ne dersin?

 

HAVUÇ ÇORBASI  Kişi Sayısı: 2

 

• 100 ml badem sütü, şekersiz

• 3 orta boy havuç, soyulmuş, haşlanmış

• 1 avuç maydanoz

• ½ sarımsak dişi

• 1 çay kaşığı kimyon

• 1 çay kaşığı kişniş

• 1 cm zencefil, soyulmuş

• ½ çay kaşığı tuz

• 200 ml kaynar su

 

Hazırlanışı:

• 2 çorba kaşığı badem sütünü ayırın. Diğer tüm malzemeleri krema kıvamına gelene kadar robottan geçirin.

• Servis yaparken her kâseye birer çorba kaşığı badem sütü ekleyin. Dilerseniz maydanoz da serpebilirsiniz.

Kendi badem sütünüzü de hazırlamak ister misiniz? Tarifi sizlerle:

EV YAPIMI BADEM SÜTÜ

Malzemeler:

200 gr çiğ badem

450 ml su

Hazırlanışı:

• 200 gr bademi en az 8 saate suda bekletin.

• Su ile birlikte robottan geçirin.

• Süzgecinizin üzerine bone geçirin. Robotta geçirmiş olduğunuz karışımı süzün.

İşte bu kadar! Süzgecin üzerinde kalanları da sabah kahvaltıda lor peyniri gibi zeytinyağı ve kekik ile yiyebilirsiniz!

 


Siz de yorumunuzu yapın

Tüm Yorumları Görün
Yorum Yapmak için üye girişi yapın!Yorum yapabilmek için üye girişi yapmanız gerekiyor...
Üye Girişi yapmak için Tıklayın
377