NE DENEYELİM?
Yurt dışındaki 20 okulu, 4.000’in üzerinde öğrencisi ve 170 yıllık tarihiyle Esmod International Fashion University Group, Paris, Berlin, Lyon gibi şehirlerin ardından yeni şubesini İstanbul’da açmaya hazırlanıyor. Paris’in en büyük moda okullarından biri olan Esmod İstanbul’un ‘Kısa Kurs’ları 6 Aralık 2010’da başlıyor. Moda Tasarım, Kalıp Teknikleri ve Drapaj üzerine yoğunlaşacak olan kurslar on hafta, toplam 30 saat sürecek. Galata’da kapılarını açacak olan eğitim kurumu, üç yıllık özel moda tasarımı ve yaratımı programının yanı sıra, moda sektöründe pazarlama ve yöneticilik üzerine seminerler ve kısa öğretim programları da sunacak. Esmod İstanbul hakkında daha fazla bilgi sahibi olmak için 27 Kasım günü yapılacak olan Tanıtım Günü’ne de katılabilirsiniz. Daha detaylı bilgi ve iletişim için: www.esmodistanbul.com
NE DİNLEYELİM?
ABBA sever misiniz? Öyleyse bu şovu kaçırmayın. Dünyayı kasıp kavuran efsane ABBA grubunun orijinal üyeleri gitarda Mats Sture Ronander, saksafon ve flütte Ulf Anders Hilmer Andersson önderliğindeki “ABBA the Show” ile sahnede yaklaşık 20 kişilik bir orkestra ve hayranlık uyandıran şovları ile ilk kez İstanbul’da olacak. ABBA The Show, Royal Albert Hall Londra ve Hollywood Bow’da kapalı gişe oynamış bir sahne gösterisi. Bu yıl Ocak ve Şubat aylarında Avrupa turnesi kapsamında tam 100.000 seyirciye ulaştı. 13 Aralık akşamı saat 21.00’de Haliç Kongre Merkezi’nde sahne alacak bu önemli gösteriye Londra Uluslararası Senfoni Orkestrası’ndan 20 sanatçı gösteriye eşlik edecek. Farklı kategorideki bilet fiyatları 53 ile 203 TL arasında değişiyor. Rezervasyon için: http://www.biletix.com
NE OKUYALIM?
Can Dündar yine yapacağını yaptı... Romantik ve duygu dolu yazıları ve filmleriyle tanınan yazar, televizyoncu, belgesel yapımcısı, haberci Can Dündar’ın yeni kitabı Lüsyen, en çok satan kitaplar listesinde en başlardaki yerini aldı. Kimler yok ki, bu belgesel romanın sayfaları arasında: Mehmet Akif’ten Victor Hugo’ya, Damat Ferid’den Oscar Wilde’a, Yahya Kemal’den Hindenburg’a, Necip Fazıl’dan, Karındeşen Jack’e, Abdülmecid’ten Namık Kemal’e, Sultan Reşad’dan Talat Paşa’ya Geçen asrın en ünlü portreleri... Atatürk, dans etti Lüsyen’le Tevfik Fikret ona edebiyat dersi verdi. İnönü, evlerinde satranç oynadı. Nazım Hikmet, sofralarında yemek yedi. Ve onların arasında bir çağ yangınının tam ortasında yaşanmış inanılmaz bir aşk hikâyesi. Can Sanat Yayınları’ndan piyasaya çıkan kitap 30 TL.
NEREYE UĞRAYALIM?
‘Mutfağın Okulu’ MSA, Profesyonel Aşçılık, Profesyonel Pasta ve Ekmekçilik, Yiyecek İçecek İşletmeciliği, Profesyonel Barmenlik Eğitim Programları ve amatör mutfak severler için düzenlediği günlük workshoplar ile Maslak’ta yemek meraklılarını bekliyor. 2004 yılında hizmete giren Mutfak Sanatları Akademisi, Eğitim Bakanlığı onayıyla Profesyonel Aşçılık ve Pasta-Ekmekçilik konularında uluslararası geçerliliği olan City & Guilds diploması veren Türkiye’nin ilk ve tek mesleki eğitim kurumu. MSA’nın Maslak’ta bulunan binasında 24’er kişilik Profesyonel Aşçılık ve Pasta-Ekmekçilik mutfakları, 20 kişilik Profesyonel Bar Eğitim sınıfı ve 28 kişilik amatör workshop’lara özel bir mutfağı bulunmaktadır. Binada ayrıca 70 kişilik seminer odası, lounge, butik, kütüphane ve Osmanlı döneminden günümüze yiyecek-içecek sektöründe kullanılan çok çeşitli malzemeleri barındıran bir müze de bulunmakta. MSA amatör mutfak meraklıları için her ay çok çeşitli başlıklarda günlük mutfak workshopları düzenliyor. İtalyan Mutfağı, Çin Mutfağı, Tapas, Sushi, Etler ve Pişirme Teknikleri, Pastacılık, Çikolata, çocuklara yönelik ‘Küçük Gurme’ gibi birçok günlük mutfak çalışmasını 28 kişilik amatör workshop mutfağında MSA’nın profesyonel eğitmen şefleri eşliğinde katılımcılarla paylaşıyor ([email protected])
