“Yahudilerin diyetlerinin gizemi”

Madam Çela merhaba. Uzun çabalar sonucu diyetisyenim ve uzman beslenme kadrom, yaşam koçum, spor koçum sayesinde TAM 30 kilo verdim.

Sonra o kiloların hepsini geri aldım. Herkes duruma şaşırdı. Sordular ”Ne yiyorsun?” Dedim ki, “Bizim bayramlar dışında yediklerime hep dikkat ediyorum.” Ben de anlamıyorum ne yapmam lazım? Bir yardımcı olun lütfen.
- Bir kere olmaz. Yeme bozukluğun var senin.
Nasıl? Diyetisyenim “yok” diyor.
- Anlatıyorum. Genel olarak Yahudi dini bayramları ikiye ayrılır: Oruç tutulması gerekenler ve çok yemek yenilmesi gerekenler. Bazılarımız, Yahudi takvimi boyunca 16 ayrı oruç tutar. Oruç tutulan bayramların yanında, bazı bayramlarda bayram sofrası kurulup, ailecek ziyafetler çekilir. Yalnız ‘hafif atıştırmalık’ gerektiren, beslenme uzmanlarının yazdığı diyet programlarına uygun  menülü dini bayramımız maalesef yoktur.

Bazı bayramlara göre Yahudilerin diyet programı cetveli şöyledir:

Roş Aşana       Ziyafet 


Tsom Gedalya    Oruç tut


Yom Kipur         Daha fazla oruç


Sukot                   Bir hafta boyunca ziyafet


Oşana Raba       Daha ziyafet


Simha Tora        Ziyafete devam


Heşvan Ayı       Ne ziyafet ne oruç, bir ay  mide rahat.


Hanuka               Patatesli börek ye


Aşara beTevet  Patatesli börek yeme


Tu Bişvat            Ziyafet


Ester Orucu      Yeme, oruç tut


Purim                 Hamur işi ye


Pesah                Bir hafta boyunca hamur işi yeme


Şavuot                Süt ürünleri tüket (sütlaç, cheesecake, vs.)


17 Tammuz      Oruç (sütlaç ve cheesecake de kesinlikle yok)


Teşa BeAv          Ciddi oruç (Sütlaç, cheesecake’i aklından bile geçirme)


Elul ayı               Döngünün sonu. (Tekrar bayramlar döngüsü başlamadan, bir klinikte yeme bozukluğu bölümüne git ve rejime tekrar başla)

NOT: Yazı haruth.com’dan çevrilmiştir.

Siz de yorumunuzu yapın

Tüm Yorumları Görün
Yorum Yapmak için üye girişi yapın! Yorum yapabilmek için üye girişi yapmanız gerekiyor...
Üye Girişi yapmak için Tıklayın